Two for the Road いつもふたりで

"Due per la strada" --- ミラノに住むふたりが、徒然とイタリア生活やヨーロッパの綺麗な風景、旅行記を綴ります。

白トリュフのお話

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Ristorante Le Torri

【朗報】秋、始まる

ということで、Travel.jpさんで、
イタリアの秋の味覚「白トリュフ」の紹介を寄稿させていただきました。
もし宜しければ、一読いただけると幸いです。

さてさて、秋はイタリアが本当にオススメです。
ポルチーニ茸もそうですが、9月〜11月に食せるトリュフもシーズンです。

今日の写真は、毎年秋に訪問しております、Le Torriというレストランを。

Ristorante Le Torri

ここの白トリュフ料理がこれまた美味いのです。

詳細はまた別ブログに書けたらいいですが、、、
明日から2週間ほど出張続き。
しばらく休止です。