【朗報】秋、始まる
ということで、Travel.jpさんで、
イタリアの秋の味覚「白トリュフ」の紹介を寄稿させていただきました。
もし宜しければ、一読いただけると幸いです。
さてさて、秋はイタリアが本当にオススメです。
ポルチーニ茸もそうですが、9月〜11月に食せるトリュフもシーズンです。
今日の写真は、毎年秋に訪問しております、Le Torriというレストランを。
Ristorante Le Torri
ここの白トリュフ料理がこれまた美味いのです。
詳細はまた別ブログに書けたらいいですが、、、
明日から2週間ほど出張続き。
しばらく休止です。